Beyond Meat vs Hamburguesa vegana de Burger King

Probablemente hayas oído hablar de la empresa estadounidense Beyond Meat, que ha estado trabajando incansablemente para perfeccionar el sabor de la carne sin tener que utilizar ningún tipo de producto cárnico. Ahora puedes encontrar las hamburguesas veganas de Beyond Meat en Mallorca. Por otro lado, desde noviembre de 2019 el gigante internacional de la comida rápida Burger King también lanzó su nueva hamburguesa vegetariana The Rebel Whopper que se puede pedir vegana si la pides sin mayonesa.

Realmente nos emociona tener dos nuevas hamburguesas veganas que saben a carne real. Tengo que admitirlo, a veces echo de menos sentir una hamburguesa grasienta en mis manos y ahora ya puedo hacerlo sin tener que consumir ningún producto animal. YAY! Así que me parece estupendo ver que dos grandes empresas venden sus hamburguesas veganas en múltiples lugares en toda Europa, incluida Mallorca.

Concurso de sabores: Beyond burger vs Burger King Rebel Whopper

En cuanto al sabor, tengo que decir que la hamburguesa Beyond tiene definitivamente un gusto “moruno” y me recuerda a los productos del estilo de Mcdonalds. La Rebel Whopper me recuerda a la carne, pero quizás no me resulta tan jugosa como la hamburguesa de carne. Sin embargo, creo que la opción de Burger King sabe bien con todos los extras que le agregan como: tomate, pepinillo, cebolla, lechuga, ketchup y ese sabroso pan que la acompaña para rematar. Por otro lado, Beyond burger vende solo la hamburguesa, así que su calidad está definida por quien la prepara.

La hamburguesa Rebel Whopper de Burger King es un poco más delgada, aunque con todos los ingredientes que lleva no se siente tan ligera. Normalmente pedirías el menú que incluye patatas fritas y una bebida, suficiente para estar luego lleno todo el día. La hamburguesa Beyond es definitivamente una hamburguesa mucho más grande y más completa, especialmente si añades tu propio pan de hamburguesa y rellenos. Por eso, yo diría que la hamburguesa Beyond gana esta vez. 

• El 98% de los ingredientes de Beyond Meat Burger son agua, separada de la proteína de guisante, del aceite de canola y del aceite de coco.
• Por otro lado, la hamburguesa Burger King Rebel está hecha principalmente de soja, trigo, aceite vegetal, hierbas y cebolla.

Precios: Beyond burger vs Burger King’s Rebel Whopper

El menú Rebel Whopper de Burger King cuesta desde 7,50€ en España, e  incluye patatas fritas y una bebida. Es el mismo precio que un menú Whopper normal, que es como debería ser y me alegro de que no intenten cobrar un extra por la opción vegana como hacen algunas empresas. El precio de la hamburguesa depende de dónde la compres, pero puedes conseguir 2 hamburguesas en El Corte inglés por 7€.  Si la comes en un restaurante, depende puramente del precio que quieran cobrar. Puede estar entre 10€ y 15€ y normalmente viene con patatas fritas, pero no incluye la bebida. Creo que Burger King gana esta vez.

¿Son hamburguesas veganas?

Burger King es un gigante internacional de la comida rápida conocido por sus productos de origen animal, especialmente las hamburguesas de ternera. Algunas personas se quejan (e incluso demandan) a Burger King alegando que The Rebel Whopper no es 100% vegano, porque la hamburguesa se cocina en la misma zona que los productos animales.

Como Beyond Meat tiene su sede en los Estados Unidos, sus productos deben enviarse a todo el mundo para que podamos disfrutarlos en Mallorca o en cualquier otro lugar. Sin embargo, esta no es la forma más ecológica de comer alimentos veganos ya que esto aumenta las emisiones de C02.

Entonces ¿Qué hamburguesa vegana prefieres? ¿Crees que deberíamos comprarles a estas empresas internacionales?

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-Blog post traducido por Oliva Perez.